Breaders è il primo gruppo italiano di bakery indipendenti.
Forno Brisa, Davide Longoni, Faro, Pandefrà, Mercato del Pane, Allegra, Mamm, Aliena, Vén —
nove realtà diverse che hanno scelto di unirsi, nove identità locali che non si negoziano. Con-corriamo, non ci omologhiamo.
Siamo contro il franchising.
Contro l’idea che per crescere insieme bisogna diventare uguali.
Vogliamo diventare grandi rimanendo piccoli.